Kook de pasta al dente met een bouilonblokje , belangrijk dat de pasta nog stevig is, want het gaat nog in de oven. bak het vlees even aan met wat knoflook in olie en voeg even de groenten toe om vocht te onttrekken. bakje creme freche in een kom, italiaanse kruiden, honing, 2 teentjes knoflook en peper na smaak toevoegen. Alles met elkaar mengen en in de lasagneschaal (indien gebruik feta, in blokjes erdoor roeren)kaas erover heen strooien en in de oven totdat de kaas mooi bruin gesmolten is