4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Snijdt de paprika in stroken, en eventueel de oesterzwammen ook. Bak beiden een paar minuten op hoog vuur. Bak de gemarineerde aubergine in de grilpan zonder olie, of gril het in de oven. Zorg dat aan beide zijden bruine strepen zichtbaar zijn! Braad eveneens in de grilpan eventueel de lendebiefstuk medium. Snijd deze in dunne plakken. Maak de sla aan met de dressing (bewaar wat). Leg in laagjes de paprika, aubergine, tomaat, (eventueel oesterzwam)(eventueel biefstuk) erop en druppel er wat dressing overheen. Serveer het met het brood als alles nog warm is, maar de sla nog niet.Warme Salade is een recept van Smulweb.nl
