Bereiding

Snipper de sjalot en de knoflook zeer fijn. Meng in een kom de tomaten, sjalot, basilicum, oregano, peper en zout. Laat het mengsel een uurtje rusten in de koelkast. Verwarm de oven tot 190 graden. Snij het stokbrood in schuine sneden. Leg de sneetjes op de bakplaat en rooster ze in vijf minuten goudbruin. Beleg de sneetjes met het tomatenmengsel. Als je het geheel graag warm serveert schuif je alles nog 2 minuten terug in de oven, die je hebt teruggeschakeld naar 120 graden.

Bruschetta Met Tomaat is een recept van Smulweb.nl