Toscaanse Zalm Met Courgette

Bereiding

Roer de marinademix uit de verpakking door de olie. Leg de zalm 15 minuten in de marinade. Bak de zalm in een pan met antiaanbaklaag 1 1/2 minuut per kant. Neem ze uit de pan en bak de courgette 1 minuut. Voeg 3 1/2 dl water aan de inhoud van het zakje sausmix toe en breng aan de kook. Kook de saus 5 minuten op een laag vuur en leg de zalm in de saus. Warm nog 2 minuten door.