Gekruide Sinaasappels Met Rum.

Bereiding

Boen de sinaasappels (allemaal voor de rasp) goed schoon, droog ze en rasp de schil fijn af. Pers 1 sinaasappel uit en meng 0,5 dl van het sap met het rasp, de rum, suiker en kruiden. Schil de andere sinaasappels dik af zodat het wit eraf is en snij ze in mooie plakken. Leg op elk stuk folie dakpansgewijs in een cirkeltje een hele sinaasappel en verdeel de marinade erover. Vouw het folie naar boven toe dicht. het vocht mag er niet uitlopen. Bak de sinaasappels boven de withete kooltjes van de bbq in 8 a 10 min. warm. Vouw de pakketjes open en serveer met de creme fraiche.