Chinees Spareribmarinade

Langer dan 2 uur -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

1 teentje knoflook

3 schijfjes gemberwortel

2 dl soja

1 EL suiker

1 EL sherry Voorbereiding Knoflook en gember fijnhakken en mengen met andere ingredienten.

Variaties:

Wrijf de spareribs eerst in met 1 TL zout en 1 TL suiker

laat ze 1

uur staan en voeg dan de marinade toe. Bereidingswijze Of:

Gebruik 1,5 dl soja en 0,5 dl sherry.

of:

Gebruik 1 TL suiker en 0,5 TL Vijkruidenpoeder (heerlijk aromatisch

kruidenmengsel dat je kent van de tomatensoep van de Chinees op de

hoek

op basis van steranijs/ anijspeper/ venkel/ kruidnagel/ kaneel. Je

kan het kopen bij toko's en goedgesorteerde supermarkten)

of:

Vervang de sherry door cognac

of:

Voeg 2 EL honing en 2 EL Hoisinsaus (dikke roodbruine saus gemaakt van

sojabonen

kruiden

knoflook en chilipoeder. Smaakt zoet en pi

Bereiding

Of: Gebruik 1,5 dl soja en 0,5 dl sherry. of: Gebruik 1 TL suiker en 0,5 TL Vijkruidenpoeder (heerlijk aromatisch kruidenmengsel dat je kent van de tomatensoep van de Chinees op de hoek, op basis van steranijs/ anijspeper/ venkel/ kruidnagel/ kaneel. Je kan het kopen bij toko′s en goedgesorteerde supermarkten) of: Vervang de sherry door cognac of: Voeg 2 EL honing en 2 EL Hoisinsaus (dikke roodbruine saus gemaakt van sojabonen, kruiden, knoflook en chilipoeder. Smaakt zoet en pikant.

Chinees Spareribmarinade is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Zoetkruidig varkensvlees

50 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Vijfkruiden-karbonades

45 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Wok met varkenshaasje en boerenkool

Hoofdgerecht

Bekijk recept

Stoofpotje van gehaktballetjes met gepocheerde eieren

30 min- Hoofdgerecht

Bekijk recept