Entrecote A La Robert

Bereiding

Steek uw barbecue aan op de voorgeschreven wijze. Neem de entrecotes uit de marinade, schraap zoveel mogelijk met een spatel eraf en bewaar dat in een kom. Snijd de tomaten doormidden en bestrijk ze met wat van de marinade. Leg nu de entrecotes en de halve tomaten op de barbecue en braad ze aan elke kant ca 3 min. tot ze mooi bruin zijn, lekker is als het vet randje een beetje knapperend gaat worden. Dit gerecht kan ook onder de grill gedaan worden.