Snij de kalkoen filet in stukken en leg deze in de marinade. Laat ze minimaal 2 uur in de marinade staan, maar een nacht is nog beter (hoe langer het vlees marineert, des te zachter wordt het!!). Rijg de kalkoen aan sateprikkers en grill de stokjes op de barbecue tot ze gaar zijn (ca. 10 minuten).
Indiase Kalkoenspiesjes is een recept van Smulweb.nl