Ingrediënten

150 gram suiker.

1.5 dl water.

3 dl citroensap.

1 eetlepel geraspte citroenschil.

3 fijngesneden muntblaadjes.

champagne Bereidingswijze Verwarm de suiker met water en het citroensap tot de suiker is opgelost.Voeg 1 eetlepel geraspte citroenschil en de fijngesneden muntblaadjes toe en laat het afkoelen.Zeef dit als het afgekoeld is. Schenk het citroen-muntmengsel in een ijsbakje en laat het 4 uur in de vriezer bevriezen.Doe het ijs in de glazen en schenk hierover champagne.Garneer de glazen eventueel met citroenschil of munt en serveer deze spoom me

Bereiding

Verwarm de suiker met water en het citroensap tot de suiker is opgelost.Voeg 1 eetlepel geraspte citroenschil en de fijngesneden muntblaadjes toe en laat het afkoelen.Zeef dit als het afgekoeld is. Schenk het citroen-muntmengsel in een ijsbakje en laat het 4 uur in de vriezer bevriezen.Doe het ijs in de glazen en schenk hierover champagne.Garneer de glazen eventueel met citroenschil of munt en serveer deze spoom meteen.

Citroen-munt Met Champagne is een recept van Smulweb.nl