Bereiding

Citroen en sinaasappel uitpersen. In pan doen: dadels, citroensap, sinaasappelsap, rozijnen, tuttifrutti, 2 dl water en wijn. Met deksel op pan, op een laag vuur langzaam verhitten. (Let op: de wijn mag niet koken). Vervolgens 45 minuten op een zeer laag vuur laten trekken. Geheel zeven. Rum toevoegen en nogmaals op een laag vuur verhitten Niet koken! Over 8 stevige glazen verdelen. Direct serveren.

Oudjaarrecept Warme Vruchtenwijn is een recept van Smulweb.nl