Name: Engelse Mint-julep
Ingredients: Een paar; met een suikerklontje fijngestampte; verse pepermuntblaadjes; whisky; sodawater; een paar ijsklontjes Voorbereiding Van oorsprong was de julep echter een Perzische drank. De naam ,; gul-ab" betekent rozewater. De drank bestond dan ook uit rozewater en suikerstroop. Via de arabieren in Spanje is de drank in Europa terecht gekomen. In Frankrijk kent men nog altijd julep van bv oranjebloesemwater of lindebloesemwater met suikerstroop. Bereidingswijze Onder julep verstaan we meestal de Engelse mint-julep; een heerlijk verfrissende zomerdrank.; In een hoog glas worden een paar; met een suikerklontje fijngestampte; verse pepermuntblaadjes gedaan; waarna er een dikke bodem whisky op geschonken wordt. Het glas wordt verder gevuld met sodawater en een paar ijsklon