Schil aardappelen, 8-10 minuten koken, af laten koelen, in schijfjes snijden en bakken en in de oven verder bakken/garen. Witlof fijn snipperen. Sinaasappel door midden snijden en beide helften uitpersen boven een grote kom. Wat fritessaus erbij (evt. wat paprikapoeder)en tot sausje kloppen. Witlof erbij, mandarijnpartjes, appel (in stukjes), banaan in schijfjes en doorroeren. Uien in ringen snijden en in olie glazig fruiten. Spek zachtjes meebakken. Bruine bonen opwarmen.
Bruine Bonen Met Gebakken Aardappelen En Witlofsalade is een recept van Smulweb.nl