Bak het gehakt met de kruiden rul. Doe er 2 uien bij, 1 paprika, 1 prei en de soepgroente. Laat alles gaar sudderen. Schep rookworst, spek en kapucijners door het gehaktmengsel en laat alles goed warm worden. Doe de rest van de ui, paprika, prei en ook augurken en zilveruitjes in kommetjes en doe dit aan tafel naar believen over de kapucijners.