Bereiding

Snijd de kool klein, was hem en kook hem met weinig water nét gaar. De groenten mag nog wat knapperig zijn. Week de bamigroenten volgens de gebruiksaanwijzing. Verwarm de boter en roer het gehakt hierin los en gaar, strooi er peper en zout op, doe de sojasaus erbij en roer de geweekte bamigroenten erdoor. Schep de kapucijners door het gehakt en warm het gerecht goed door. Leg de Chinese kool in een grote voorverwarmde schaal, maak in het midden een kuiltje en schep hierin de kapucijners.

Kapucijnerschotel is een recept van Smulweb.nl