CHILI CON CARNE

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Sorteer die ui met knoffel en die rissie in die olyfolie totdat dit kleur begin te kry.
• 2 Bak nou in die mengsel die maalvleis tot dit korrelrig is en droog.
• 3 Doen die groen en rooie peperblokkies daarby en bak verder deur terwyl jy bly roer.
• 4 Meng die tamatiepasta daardeur en doen die stukkies tomatie uit blik daarby.
• 5 Nou doen jy al die ander bestanddele daarby behalwe die boontjies en pietersiele of dille.
• 6 Laat die mengsel vir 'n half uur saggies kook sonder deksel en as dit nodig is en te droog word, doen jy bietjie water daarby.
• 7 Meng die boontjies en pietersiele daarby en maak alles goed warm.