Ingrediënten

100 gram poedersuiker - 100 gram bloem - 100 gram gesmolten boter - 100 gram eiwit mespuntje zout. Bereidingswijze Meng alles in een keer door elkaar tot een smeurig beslag. Strijk dit beslag dun uit op een beboterde bakplaat of bakpapier. Je kunt hiervoor ook sjablonen snijden of knippen waarmee je je eigen vormen kunt maken. Bak de oubliekoekjes in een oven van 180-200 C totdat ze licht gekleurd zijn. Als de oublies uit de oven komen

kun je ze buigen en vormen zolang ze nog warm

Bereiding

Meng alles in een keer door elkaar tot een smeurig beslag. Strijk dit beslag dun uit op een beboterde bakplaat of bakpapier. Je kunt hiervoor ook sjablonen snijden of knippen waarmee je je eigen vormen kunt maken. Bak de oubliekoekjes in een oven van 180-200 C totdat ze licht gekleurd zijn. Als de oublies uit de oven komen, kun je ze buigen en vormen zolang ze nog warm zijn.

Oublie Koekjes is een recept van Smulweb.nl