Gehakttaart Met Perzik

Bereiding

Bak het gehakt in een pan en voeg later de gesnipperde ui, gesneden prei, uitgeperste knoflook, stukjes perzik en shoarmakruiden toe. Je kunt eventueel ook extra kruiden met zout, peper en vetsin. Als het geheel gebakken is van het vuur nemen en de 2 losgeklopte eieren erdoor mengen. Schep het gehaktmengsel bovenop de bladerdeeg en bak in de oven in ongeveer een half uurtje gaar. Daarna de overgebleven perzikhelften er bovenop leggen en nog 5 minuutjes afbakken. Je kunt ook croissantdeeg gebruiken.