Snij de aardbeien in plakjes. In een kom eieren met slagroom en zout loskloppen. In kleine koekenpan ? deel van boter verhitten en ? deel van eiermengsel erin schenken.Omelet op laag vuur ca. 2 minuten bakken tot bovenkant droog is. Omelet op bord laten glijden en tussen twee borden warmhouden.Op dezelfde manier nog 3 omeletjes bakken.
Omeletjes, Zoete - Met Aardbei is een recept van Smulweb.nl