De bonen in een pan met kokend water met wat zout ong. 5 min.blancheren. Ondertussen in een grote kom van de olie, azijn , knoflook en honing een dressing maken. De romaatjes halveren en door de dressing roeren. De bonen afgieten en heel even onder koud water spoelen. Ze moeten lauw blijven. Door de romaatjes met dressing scheppen, peper erover strooien, proeven, evt. nog wat zout toevoegen.
Salade Van Lauwwarme Sperziebonen is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Salade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesam