Snijd de broccoli in roosjes. Blancheer deze en laat ze uitlekken. Wentel ze door de bloem en vervolgens door het losgeklopte ei. Bestrooi met peper en zout naar smaak. Wentel ze dan door de geraspte kaas. Leg ze in een ovenschaal en bestrooi ze met nootmuskaat. Zet ze ongeveer 5 tot 10 minuten in de hete oven.
Broccoli In Een Jasje is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Eendenborst met peren, balsamicoazijn en groene peper