Peper in kleine stukjes snijden, citroen uitpersen (2 el sap), vlees uit de pan nemen, helft van bakvet eruit schenken, in de rest peper 1 min bakken, oestersaus en citroensaus erdoor roeren, aan de kook brengen en aanbaksels lolsroeren, vlees op 2 borden leggen, dressing erover schenken.
Varkenshaas Met Pikante Dressing is een recept van Smulweb.nl