Maak de champions schoon en snijd ze klein, meng dit met de Creme Freche, gehakte verse kruiden en het sap van de citroen. Breng dit mengsel op smaak met zout en peper. Snijd de kipfilets in zodat en envelop onstaat. Vul de filets met het champions-room mengsel. Leg de kipfilets midden op het huishoudfolie zodat ook links en rechts voldoende huishoudfolie uitsteekt. Vouw de helft van het folie over de kipfilet heen en rol het daarna stevig op. Leg aan een kant van het folie wat uitsteekt een knoop. Zorg dat er geen lucht meer tussen het folie zit en knoop dan ook de andere kant dicht. Braiseer de "worstjes" die nu ontstaan zijn in 20 minuten gaar.
Gebraiseerde Kipfilet Gevuld Met Champions En Room. is een recept van Smulweb.nl