Tagliatella In Room Met Kip, Champignons En Noten

Bereiding

Tagliatella koken volgens gebruiksaanwijzing. Kip aanbakken en na enkele minuten de champignons toevoegen en meebakken. Als alles lichtbruin is (vooral de kip, de champignons niet te bruin laten worden) peper en zout strooien. De room ondertussen aan de kook brengen en als het kookt de kipfiletstukjes en champignons toevoegen. Weer even aan de kook brengen en zachtjes, op klein vuur laten staan zodat er vocht kan verdampen en de champignons room op kunnen nemen. Na ongeveer 5 minuten alles van het vuur nemen. Zout en peper naar smaak toevoegen. Naar keuze serveren: Tagliatella op diepe borden en daarover de room met als laatste toevoeging de nootjes OF alles door elkaar mengen en dan in een diep bord serveren, in het laatste geval niet te lang in de pan laten want dan worden de nootjes zacht.