Fruit de uitjes en voeg de knoflook (uitgeperst) en de paprika toe. Geheel nog even laten bakken. Blussen met wat gekookt water en bouillon blokje erbij. Monchou toevoegen en de paprikapoeder en cayennepeper. De saus krijgt nu een rozig kleurtje. Maak de bechamelsaus klaar volgens aanwijzing op de verpakking. Doe in ovenschaal een laagje saus, dek af met lasagna vellen. Doe daarbovenop weer saus en leg er twee blokken van de kabeljauwfilet op. Dek af met lasagna vellen en maak nog z′on laag met saus en kabeljauw en lasagna. Bovenop komt het laatste restje saus met de geraspte kaas. Dek de schaal af. Ongeveer 40 minuten in oven op 200 graden.