10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Doe de ananas met de suiker in de grootste schaal en breng deze in de magnetron aan de kook, afgedekt, 8 minuten, 750 Watt. Roer tussendoor totdat de suiker is opgelost. Laat dan nog onafgedekt 3-4 minuten op 750 Watt doorkoken. Voeg de gemberpoeder, de gehakte geconfijte gember en gembersiroop toe. Zet de schaal weer in de magnetron, onafgedekt, 3-4 minuten op 750 Watt. Vul de schoongemaakte potten, sluit ze af met een schroefdeksel en zet ze 10 minuten omgekeerd op een doek. De jam is ca. 1 jaar houdbaar.Ananas Gember Jam is een recept van Smulweb.nl
