Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in dunne plakjes. Een micropot invetten met boter en inwrijven met knoflook. de aardappelplakjes met 2/3 van de geraspte kaas mengen en in de micropot doen. de room en de zure room opkloppen, kruiden met peper, zout en nootmuskaat, en over de aardappelen gieten. de rest van de kaas erover strooien en onafgedekt 30 minuten in de micro plaatsen op 450 Watt. Eet Smakelijk.