Verhit de wok en giet hier 4 el olie in. Als olie heet is de bamboe met de wortel 1 minuut roerbakken. Overige groenten en uitgelekte champignons toevoegen met suiker en zout en 1 1/2 minuut roerbakken. Besprenkelen met sesamolie.
Four Treasured Vegetables is een recept van Smulweb.nl