4 
Langer dan 1 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Roer de champignons er vervolgens door en kook afgedekt nog ca 30 minuten. Schep de kip in een schaalen laat het achtergebleven saus in ca 5 minuten op hoog vuur inkoken. Haal de laurier en de tijm eruit en breng de saus op smaak met zout en peper. De vervolgens de kip er weer in en roer alles goed door.Strooi als laatste nog wat peterselie over het gerecht.Coq Au Vin is een recept van Smulweb.nl
