Het vlees in blokjes snijden,in de natgemaakte romertopf leggen,met peper en zout bestrooien,het water en het kruidentoefje toevoegen.De deksel op de schotel leggen,en in een koude oven zetten die ingesteld is op 200 graden en het vlees 1 uur laten stoven.De gesnipperde uien en de gesneden groenten toevoegen en het vlees en de groente 1 uur samen laten stoven. ZOUTLOOS DIEET: geen zout toevoegen.