Bereiding

Snijd de ui in dunne ringen. Was en droog de veldsla. Rooster de boterhammen en besmeer ze met de mosterdsaus. Beleg 3 boterhammen met de veldsla. Leg hier de plakjes biet op. Snijd de haringfilets in kleine stukjes. Verdeel de stukjes haring en de uiringen over de belegde boterhammen en leg de andere boterhammen erop, met de besmeerde kant naar beneden. Snijd de clubsandwich diagonaal doormidden.

Haring-Clubsandwich is een recept van Visrecepten