Lauwwarme zeebaarssalade

Bereiding

Maak een mooie salade van diverse soorten en besprenkel dit met de cassisdressing. Verwarm de oven voor op 200 graden en doe de dun gesneden zeebaars op een bakplaat in de oven. Let op dat de vis niet te gaar wordt, ze moet nog een beetje glazig zijn. Haal uit de oven en leg op de salade. Ingezonden door Ron Deelen