VISBROOD MET LEKKERE SAUS

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Maak aardappelpuree op smaak met zout en peper.
• 2 Roerbak ui en vis tot gaar in margarine.
• 3 Voeg kaas en peterselie erbij.
• 4 Maak een platte rechthoek vorm van aardappelpuree en verdeel vis mengsel erop.
• 5 Rol nu op tot een broodvorm en plaats op ingevette bakplaat.
• 6 Verft visbrood met mengsel van eiwit en water en bak visbrood tot goudbruin van kleur.