Wraps met zalm- of tonijn filet americain

Bereiding

Bestrijk 2 bloemtortilla's met 1 bakje zalm- of tonijn filet americain en leg er enkele blaadjes ijsbergsla op. Rol de tortilla's stevig op en snijd ze schuin doormidden. Zet de wraps met een cocktailprikker vast. Leg voor een extra luxe zalmwrap een plakje gerookte zalm op de sla en rol deze daarna op. De rolletjes kunnen ook in plakjes van ongeveer een centimeter worden gesneden en als borrelhapje geserveerd worden. Ingezonden door: B. Bleumink, Arnhem