Meng de grapefruit met de avocade, roer de gin door het citroensap en schenk dit over het fruit, breng de mayonaise op smaak met zout, peper, cayennepeper en enkele druppels tabasco, roer er de garnalen door en schenk het over het fruit.
Californische Fruitsalade is een recept van Smulweb.nl