Caesar Salad

Bereiding

Eerst met een teentje knoflook je sla-schaal in smeren. de rest van de knoflook heel fijn snipperen of een pers gebruiken. de mayonaise in een kom doen met de ansjovis pasta, knoflook, zout, peper, kaas en knoflook en goed vermengen. dan de citroensap er in doen, per eetlepel en door roeren. de dressing mag niet al te zuur zijn. de sla en champignons in de sla schaal doen en met de dressing goed mengen. de croutons en bacon bits er op strooien en lekker eten.