Lauw Slaatje Met Spekreepjes, Geglaceerde Appel En Nectarine

Bereiding

-Laat een weinig boter smelten en bak vervolgens de spekblokjes, wanneer deze aangekleurd zijn schep ze over en dep ze met keukenpapier om zoveel mogelijk vet weg te nemen. -Was de nectarinen , ontpit ze en snij ze in partjes. -Was de appelen en verwijder het klokhuis uit de appel en snijd ze in dobbelsteentjes (laat de schil aan de appel). -Neem een pan en laat genoeg boter smelten , wanneer de boter licht begint te schuimen, doe de dobbelsteentjes erbij en overstrooi deze met de suiker, laat de appeltjes rustige glaceren (2 minuutjes).