Groene Aardappelsalade

Bereiding

-was de kruiden en slaag ze droog en hak de blaadjes fijn -hak de eieren met de kruiden, de olie, azijn en de zure room fijn in de foodprocessor -dep het gewassen bieslook droog en knip in ringetjes en schep door de saus -breng op smaak met wat zout, peper en azijn -snij de aardappelen boven de saus in dunne plakjes -schep af en toe om zodat alles bedekt raakt -goed op smaak brengen met peper en zout