APPELSALADE

Bereiding

Giet wat van een goede kwaliteit appelazijn in een kom. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en rasp ze. Schil ook de selderij en rasp in de keukenmachine in dunne slierten. Meng alles meteen door de appelazijn om verkleuring tegen te gaan. Snijd de noten fijn en meng ze door de appelen en selderij.