Linzenschotel Met Worst

Bereiding

Verhit de margarine in een pan en bak daarin de dobbelsteentjes spek uit. Voeg de uiensnippers toe en bak ze in het vet glazig. Voeg vervolgens de soepgroenten toe en bak het kort mee. Giet de linzen af in een zeer, laat ze goed uitlekken en voeg ze toe aan het spek-groentenmengsel. Giet de bouillon erop. Voeg vervolgens het laurierblad, de kruidnagels en de gedroogde tijm toe. Breng het geheel op smaak met zout, peper, suiker en azijn en laat het nog 10 min. op een laag vuur zachtjes koken. Leg de worstjes erop en verwarm ze met de deksel op de pan nog ca 10 min. mee.