Garnalencocktail

Bereiding

Klop de slagroom lobbig. Roer de mayonaise, tomatenpuree en whisky erdoor. Op smaak brengen met een paar druppels worcestersaus, limoensap, cayennepeper en peper en zout. Leg in vier glazen wat mooie blaadjes kropsla en verdeel de garnalen en de peterselie erover. Lepel de saus over de garnalen en garneer met nog wat peterselie, bieslook, sprietjes bosui en een schijfje limoen.