Klop een dressing van citroensap, olie, zout en peper. Snij de bolletjes gember fijn. Was de waterkers of sla. Meng de waterkers of sla met de gember, rivierkreeftjes en doperwten.
Salade Met Rivierkreeft is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Velouté van groene asperges met rivierkreeft en sushi