Snijd het wit van de prei in ringen. En snijd de ui en de wortel in stukjes. Doe de mosselen in een grote pan samen met de wijn, de groentes en de kruiden. Kook de mosselen in een gesloten pan, onder af en toe omschudden, ca. 5 minuten tot alle mosseltjes open en gaar zijn.
Mosselen Met Witte Wijn is een recept van Smulweb.nl