Bereiding

Pureer de garnalen met de knoflook, de uitjes, de gehakte peterselie, wat zout, nootmuskaat en piment in de keukenmachine. Beboter een ovenvaste vorm. Schep hier het garnalenmengsel in en laat de pate in een voorverwarmde oven op een middelhoge temperatuur in circa 1 uur gaar worden. Werk af met wat verse blaadjes basilicum of laurierblad. De pate kan warm of koud worden opgediend.

Pate De Crevettes is een recept van Smulweb.nl