Meng de bloem,suiker,zout,ei,ijswater en de olie. Klop het geheel tot het een glad beslag is geworden.Meng de kokos met de kerrie poeder. Doop de garnalen eerst in het beslag en daarna in de kokos.Bak ze met niet teveel tegelijk in 3-4 minuten goudbruin.
Garnalen In Beslag En Kokos is een recept van Smulweb.nl