2 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Spoel de mosselen grondig in koud water en doe ze in de wok. Voeg de verse tijm en een laurierblaadje toe. Doe er de munt, koriander en fijngesneden citroengras bij. Blus de mosselen met een flinke scheut witte wijn en laat ze, zodra het kookpunt is bereikt, 2-2,5 minuut goed doorkoken, of tot alle schelpen open staan. Breng op smaak met vers gemalen peper. .Mosselen Uit De Wok is een recept van Smulweb.nl
