Ingrediënten

Olie

knoflook

grote garnalen

soja-saus/ketjap

Hulpmiddelen Wok Hulpmiddelen - Wok Voorbereiding Leg de garnalen een paar uur (of een dag) van te voren in water met veel zout. Dan zijn ze nog lekkerder! Bereidingswijze Verhit de olie op hoog vuur. Pers 2 tenen knoflook uit in de olie en doe meteen de garnalen erbij (want anders verbrand de knoflook!). Roerbak de garnalen kort op hoog vuur. Niet te lang want anders worden de garnalen zeer taai! Strooi er naar smaak wat peper en zout over. Giet er op het allerlaatst een scheutje zoete sojasaus of ketjap over en klaar! Serveertips Lekker met een prikkertje op een fee

Bereiding

Verhit de olie op hoog vuur. Pers 2 tenen knoflook uit in de olie en doe meteen de garnalen erbij (want anders verbrand de knoflook!). Roerbak de garnalen kort op hoog vuur. Niet te lang want anders worden de garnalen zeer taai! Strooi er naar smaak wat peper en zout over. Giet er op het allerlaatst een scheutje zoete sojasaus of ketjap over en klaar!

Roergebakken Grote Garnalen Met Knoflook is een recept van Smulweb.nl