Roer olijfolie en chilisaus (allebij ongeveer evenveel) doorelkaar doe hier de honing en de andere ingredienten bij. laat dit met de gamba′s er in ongeveer 8 uur of een nachtje marineren. op een stokkie en dan op de barbeque. je kan dit ook zonder stokje in de grilpan doen.ongeveer 3 minuutjes, niet te lang anders worden ze taai! ze moeten in ieder geval een roze kleur hebben.