Klop een eiwit los en bestrijk de boterhammen hiermee. Besmeer ze met de vispasta. Bestrooi de sneetjes met sesamzaadjes, druk ze in de vispasta. Snijd ze diagonaal door. Frituur ze in porties aan beide kanten lichtbruin, eerst met de besmeerde kant naar beneden.
Sesam Garnalenbroodjes is een recept van Smulweb.nl