Ingrediënten

225gr:verse garnalen(steurkrabben).3 eetlepels (45ml)rijstwijn of sherry.2 sjalotten,allen de witte delen.1/2 kopje(50gr:bleekselderij.1/3 kopje(50gr:)wortels.1 eetlepel(15ml)doperwten.VOOR DE SAUS:2 eetlepels(30ml)sojasaus.1 theelepel(5ml)sesamolie. Hulpmiddelen WOK OF PAN Hulpmiddelen - WOK OF PAN Voorbereiding Was de garnalen goed en leg ze op een bord.Giet er wijn of sherry overheen,voeg de witte delen van de sjalotten,in stukjes van 2,5 cm:gesneden,toe

dek af en laat 5 minuten marineren.Snij de bleekselderij en de wortels in plakjes

Bereidingswijze Kookze met de doperwten5 minuten voor.Laat alles uitdruipen en voeg bij de garnalen.Het geheel 15 a 20 minuten stomen.Meng de saus

giet hem over de garnalen(steurkrabben)uit en serveer. Serveertip

Bereiding

Kookze met de doperwten5 minuten voor.Laat alles uitdruipen en voeg bij de garnalen.Het geheel 15 a 20 minuten stomen.Meng de saus;giet hem over de garnalen(steurkrabben)uit en serveer.

In Wijn Gemarineerde Garnalen

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Nasi met garnalen

25 min Hoofdgerecht

Ananascurry met garnalen

20 min Hoofdgerecht

Curry met groene kool en garnalen

25 min Hoofdgerecht

Chinese lasagne met gehakt en garnalen

25 min Hoofdgerecht