Ingrediënten

24 scampi's

400 gr roomboter

4 teentjes look

1 sjalot

peper en zout

1/2 bot peterselie

een scheut pastis Bereidingswijze Schik de scampi's ongepeld in individuele ovenschoteltjes. Cutter de look

sjalot en peterselie fijn in een hakmolentje. Meng er de zachte boter en een scheutje pastis door en kruid met peper en zout. Verdeel de lookboter over de de scampi's en plaats ze in een voorverwarmde oven van 200? C tot de boter goed doorprutteld (niet langer anders worden de scampi's taai). Serveertips Serveer met bruin b

Bereiding

Schik de scampi′s ongepeld in individuele ovenschoteltjes. Cutter de look, sjalot en peterselie fijn in een hakmolentje. Meng er de zachte boter en een scheutje pastis door en kruid met peper en zout. Verdeel de lookboter over de de scampi′s en plaats ze in een voorverwarmde oven van 200? C tot de boter goed doorprutteld (niet langer anders worden de scampi′s taai).

Scampi's In Lookboter Met Pastis is een recept van Smulweb.nl